Ziemniaki leczą
Medycynie ludowej znany jest od lat prosty sposób ułatwiający pozbycie się kamieni nerkowych i żółciowych – picie wywaru z wyszorowanych wcześniej obierek ziemniaczanych.

Dlaczego chleb tuczy?
Pszenica i żyto oraz jęczmień i owies to zboża zawierające białko zwane glutenem. U niektórych osób gluten zwalnia przemianę materii i jest przyczyną tycia, obrzęków. Aby jeść i nie tyć zmień chleb pszenny lub żytni na chlebek ryżowy lub kukurydziany. Ryż, kukurydza, orkisz nie zawierają glutenu.